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要闻:一线探访|夏日炎炎,雪糕热销!解暑降温来一根,雪糕旺季如约而至

时间 : 2023-06-28 12:01:55 来源:大众报业·半岛新闻
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半岛全媒体记者 黄雯平


(资料图)

夏季酷暑来临,不少市民为了解暑开始大量购入雪糕,雪糕市场进入旺季。炎炎夏日,吃雪糕已成为很多人享受清凉、缓解炎热的方式。这段时间,雪糕成为季节性热销商品。近日,记者走访青岛多家雪糕批发超市发现,几家雪糕批发超市生意兴隆,各种口味、品牌的雪糕纷纷上市,几大雪糕品牌加大了促销力度,吸引不少市民前来购买。

口味多、品牌全,雪糕迎来销售旺季

6月27日,记者看到,埠西农贸市场一家网红雪糕批发超市生意火爆,顾客源源不断。这家店的冷柜里摆满了各种品牌雪糕,包括哈根达斯、八喜、好阿婆、伊利、蒙牛、光明、钟薛高、和路雪等。记者发现,这家雪糕超市的雪糕口味也有很多种,传统口味有大布丁、巧克力、经典果味雪糕,除此之外还有磨巧、白桃冰淇淋等不太常见的新口味。“这两天雪糕卖得挺好的,钟薛高、喜茶、八喜、好阿婆最受欢迎,奶味、水果、坚果巧克力等口味也卖得不错。”负责人陈先生说道。

另一家雪糕超市在市南区吴兴路上,“我家雪糕品种齐全,市面上80%的雪糕品种在这里都能找到,这两天买雪糕的顾客特别多,经典口味、冰棒、和路雪销量不错。”负责人杨远华对记者说道。杨远华说,自己是去年三月经朋友介绍入行的,已经在市区开了四家雪糕批发超市。据杨先生介绍,自己店里的雪糕能有近700多种口味,包括哈根达斯、喜茶、乐天等100多种品牌。

记者在劲松四路与同兴路交叉路口看到,一家装修风格自然、舒适的雪糕集合店,吸引了不少年轻人前来购买。这家店的冷柜里摆满了十几种品牌雪糕,如八喜、钟薛高、和路雪等,口味也各不相同,包括芝士海盐、香草、奶味等口味。正在雪糕超市选购的小朋友说:“夏天太热了,我就爱买雪糕吃。每次吃完雪糕感觉又凉快了,我比较喜欢吃大布丁雪糕,这个口味的雪糕好吃。”

夏季促销力度大,雪糕超市抢占市场

记者了解到,今年一支雪糕的售价基本为一元至几十元不等,与往年同期价格相比较,涨幅不大、基本持平。但记者走访发现,夏季来临时,雪糕批发超市普遍会通过打折的方式来吸引客流。这段时间,雪糕超市为提高销量,也纷纷加大了促销力度,雪糕的批发价往往是一年当中优惠幅度最大的时候,单支雪糕的折扣平均为八五折左右。

在吴兴路上的雪糕超市,记者看到,大布丁、四个圈、冰棒等口味的雪糕整齐地摆放在十几个冷柜里,图案新颖、样式精美的包装让人眼花缭乱,负责人杨远华说,“我家是网红雪糕城,很多大品牌雪糕都是直供店里的,所以我家价格比较优惠,单支雪糕有时候可以打八折。”杨远华告诉记者,夏季一般会采取薄利多销的方式来引流,通过打折的方式吸引顾客来店里选购雪糕。

“夏季时,我家雪糕折扣力度挺大的,有些品牌现在是买一送一,这个活动很划算,相当于打五折销售了。”埠西农贸市场雪糕超市负责人对记者说道。负责人陈先生介绍,在他这里买单支雪糕一般是打八八折、五根雪糕打八折、十根雪糕打七五折,买得越多,折扣越多。

劲松四路与同兴路交叉路口的雪糕集合店负责人纪先生告诉记者,在店里充值成为会员后,还可以享受商品的优惠活动,买雪糕能打八五折。据负责人纪先生介绍,7月至9月雪糕销售会更加火爆,促销力度也会随季节产生变化,但总体价格与往年相差不大,个别单品可能会涨价20%至30%。

解暑降温,网红雪糕销售火爆

夏季时,雪糕销售不错,在季节带动下使得雪糕超市客流有所增加。几家雪糕超市负责人都告诉记者,最近店里选购雪糕的顾客较上一季度能增加30%左右。据了解,劲松四路与同兴路交叉路口的雪糕集合店会员目前能有5000人左右,每日客流约为100至200人次,近期客流能增加不少。这段时间,雪糕迎来销售旺季,成为消费者青睐的产品。

家住市北区的张女士在埠西市场雪糕超市买了几十支雪糕,她说道:“每年夏天,我都会多买些雪糕回家,夏天我家人都爱吃冰的,雪糕能够降温解暑,最是清凉,我这次买了几种不同品哦和口味的雪糕,喜茶、好阿婆和冰棒。”

“方糕、磨巧、茉莉生牛乳、草莓白巧、柚子奶冰、香草冰淇淋……这些都是今年卖得最好的网红雪糕产品。”雪糕集合店负责人纪先生介绍,今年以来,网红雪糕非常受顾客的喜爱,卖得十分火爆,消费者对其的认可度较高,销量在不断增加。纪先生表示,网红雪糕一直在年轻群体中大受欢迎,“现在很多小朋友、老人也会被这些网红雪糕吸引,都愿意尝试一些新口味。”

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