(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于最简单的辣椒酱做法无油，最简单的辣椒酱做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将辣椒磨碎，洗净，在水中晾干，放入绞肉机中，磨碎后倒入碗中备用。

2、将大蒜磨碎，剥蒜籽，清洗干净，晾干，放入绞肉机中磨成粉(粗细随你喜欢)。

3、将大蒜和辣椒放入碗中，加入盐、糖、白醋和高度白酒(或料酒)一起搅拌。调料根据量来调整。

4、搅拌均匀后放入干净的玻璃瓶中(瓶内干燥密封)，一周后即可食用。

5、小贴士：可以根据个人口味在豆豉和姜末中加入辣椒酱。

以上就是最简单的辣椒酱做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。